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韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋
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用料

韭菜 适量
鸡蛋 适量
花生油 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 韭菜一小把洗净。
韭菜炒鸡蛋的做法 步骤1
2 将韭菜切碎丁。
韭菜炒鸡蛋的做法 步骤2
3 鸡蛋三个打入碗内。
韭菜炒鸡蛋的做法 步骤3
4 鸡蛋打成蛋液，并加水搅拌均匀。
韭菜炒鸡蛋的做法 步骤4
5 将切好的韭菜丁放入蛋液中，加适量盐搅匀。
韭菜炒鸡蛋的做法 步骤5
6 锅中倒油，烧热后倒入韭菜蛋液，注意火不要太大，不然底部容易糊。
韭菜炒鸡蛋的做法 步骤6
7 慢慢颠勺，蛋液即将成形，用铲子铲动。
韭菜炒鸡蛋的做法 步骤7
8 两面炒熟即可。
韭菜炒鸡蛋的做法 步骤8

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