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辣子鸡丁

辣子鸡丁
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家常必备菜肴。

用料

青椒或尖椒
鸡胸肉

做法

1 鸡胸肉切丁。
2 盐，料酒，酱油腌制。
3 青椒切丁。
4 先炒肉。
5 再炒青椒。最后倒入炒好的肉，翻炒，撒盐，出锅。

小贴士

点少许酱油色泽会鲜亮一些。不过我就是喜欢厚重的老抽。^_^

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