多彩蟹味菇

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含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫 ...(+展开)

用料

蟹味菇 150g

猪肉 150g

胡萝卜 1半根

青尖椒 1个

大蒜 3瓣

花生油适量

白糖少许

食盐适量

鸡精少许

酱油少许

孜然粒少许

标签热菜孜然炒十分钟普通

1 将蟹味菇去除根部洗干净

2 装盘备用

3 胡萝卜去皮后切成片<br /> 青尖椒洗干净后切小块

4 大蒜切薄片

5 锅中放入少许花生油，油热后先将猪肉放入炒熟

6 然后加入大蒜片、孜然粒炒香

7 再把胡萝卜和青尖椒放入翻炒一会

8 最后放入蟹味菇翻炒

9 锅中加入少许酱油上色，再放入少许白糖、鸡精、食盐调味，继续翻炒片刻就可以出锅啦