鸡肉白菜丸子
賤秂。也是秂做法
1 将鸡脯肉洗净切片后用搅拌机打成肉泥。
2 将姜小葱切小段加少许水也用搅拌机打成浆加入到鸡肉泥中。
3 加盐，糖，胡椒粉一个方向搅拌均匀上劲
4 白菜叶与白菜帮分开，白菜叶撕成片就好，白菜帮子切成丁状。
5 将切好的白菜丁加入到鸡肉泥中。
6 全部白菜丁都加进去后再搅拌均匀。
7 用手做成肉丸子放入面包屑中，均匀地包上一层面包屑。
8 锅中倒油，6成热时放入做好的丸子用中小火慢慢炸熟，趁热包上一小片白菜一起食用。
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