番茄红烩杏鲍菇
舌尖上的厨子做法
1 我选了一根胖胖的杏鲍菇，把变色的部分刮去，洗干净
2 切大块，吃起来过瘾
3 下锅焯开水，水开后焖两分钟，过冷水
4 洋葱切丝
5 木耳泡发洗净，开水烫一下
6 昨天超市刚败的番茄红烩料，一盒六块，我这么多材料不用太多，一块就够了
7 热锅，下黄油，油化后滋滋响时下洋葱，炒香，下木耳，快速翻炒
8 加入杏鲍菇块，番茄红烩料，翻炒匀
9 加入椰奶
10 盖上锅盖，焖一下，（我就手抄起旁边铁锅的盖子，汗，懒人啊）
11 开盖，加一些胡椒粉，收汤，汤别收太干
12 装碗，（照片太次了）
13 浇上汤汁，装饰一下
14 图拍的不好，口味是很好很好的
15 酸甜可口
评论