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超简易版红烧鸡块

超简易版红烧鸡块
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连葱姜都没有的孩子伤不起。。。

用料

鸡腿肉（切丁） 三只
红辣椒 根据个人口味
青椒 一个
橄榄油 酱油
糖 一勺
盐 一勺半
八角 几颗
料酒 适量

做法

1 热油爆八角
2 放鸡块炒至无血色
3 加酱油 和糖上色
4 加水漫过鸡块
5 放盐 红辣椒 料酒 开炖10至15分钟
6 放青椒 收水

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