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清蒸萝卜丸子

清蒸萝卜丸子
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早麻麻去菜市场，看白萝卜又大又新鲜，买了很多，说我们来做菜头丸吧！

用料

白萝卜
薯粉
花生米
盐

做法

1 白萝卜洗净，刨成丝，加适量盐腌制10分钟，用手把水分挤干。
2 加薯粉，白萝卜和薯粉量1:1.搅拌均匀
3 取一勺子白萝卜加入2颗花生米，搓成丸子形状。
4 上锅蒸15分钟。

小贴士

白萝卜和薯粉1:1,口感很Q。
清蒸白萝卜丸子蘸酱油或辣椒酱都很好吃。煎得焦黄焦黄的更可口！

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