虾仁烩米饭

虾仁烩米饭
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用料

碗豆 1份
玉米粒 1份
虾仁 1份
鲜蘑 1份
淀粉水 少许
高汤或清水 少许
少许
1小匙
酱油 少许

做法

1 准备材料如图.
虾仁烩米饭的做法 步骤1
2 鲜蘑和虾仁分别切丁,葱花备用。
虾仁烩米饭的做法 步骤2
3 锅里倒入少许油,稍热后,放入葱花。
虾仁烩米饭的做法 步骤3
4 炒出葱香味,加入虾仁翻炒。
虾仁烩米饭的做法 步骤4
5 再依次加入碗豆、玉米和鲜蘑。
虾仁烩米饭的做法 步骤5
6 加少许酱油。
虾仁烩米饭的做法 步骤6
7 加1小匙盐。
虾仁烩米饭的做法 步骤7
8 少许水,翻炒。
虾仁烩米饭的做法 步骤8
9 最后勾芡,稍收汁,出锅。
虾仁烩米饭的做法 步骤9
10 蒸好的米饭一碗,海苔或紫菜少许,剪刀一把,保鲜袋1个,模具。
虾仁烩米饭的做法 步骤10
11 米饭倒入保鲜袋,压在模具中。
虾仁烩米饭的做法 步骤11
12 口朝外,用手压实。
虾仁烩米饭的做法 步骤12
13 打开袋口,向外翻开。
虾仁烩米饭的做法 步骤13
14 将米饭面扣在盛有菜的容器中,轻轻的提起保鲜袋,小青蛙就出来了!
虾仁烩米饭的做法 步骤14
15 用剪刀剪出眼睛和嘴,贴上就OK!
虾仁烩米饭的做法 步骤15

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