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油闷茄子

油闷茄子
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用料

茄子 适量
油 适量
盐 适量
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 简单

做法

1 茄子洗净，切块。
油闷茄子的做法 步骤1
2 起油锅，炒茄子。油要稍稍多点。
油闷茄子的做法 步骤2
3 继续炒，炒至茄子塌锅变色。
油闷茄子的做法 步骤3
4 微微加点水，炒熟。
油闷茄子的做法 步骤4
5 出锅装盘。
油闷茄子的做法 步骤5

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