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胡萝卜丝炒土豆丝

胡萝卜丝炒土豆丝
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想吃土豆丝也顺道放点胡萝卜进去，颜色也漂亮了~炒出来的口感也没那么硬硬的了，感觉还蛮好吃的，为了没那么清淡我还加了少许瘦肉~

用料

土豆 两个
胡萝卜 一根
瘦肉 少许
淀粉 适量
酱油 适量
盐 适量
鸡精 适量
醋 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单

做法

1 土豆切丝洗净淀粉。
胡萝卜丝炒土豆丝的做法 步骤1
2 胡萝卜切细丝。
胡萝卜丝炒土豆丝的做法 步骤2
3 瘦肉切丝后加料酒淀粉腌制一下。
胡萝卜丝炒土豆丝的做法 步骤3
4 锅内热油爆香蒜米后放肉丝进去滑炒。
胡萝卜丝炒土豆丝的做法 步骤4
5 炒制瘦肉断生后加少许酱油。
胡萝卜丝炒土豆丝的做法 步骤5
6 加入切好的土豆丝和胡萝卜丝。
胡萝卜丝炒土豆丝的做法 步骤6
7 翻炒均匀，别粘锅，放少许水。
胡萝卜丝炒土豆丝的做法 步骤7
8 看土豆断生时加适量盐。
胡萝卜丝炒土豆丝的做法 步骤8
9 加适量醋。
胡萝卜丝炒土豆丝的做法 步骤9
10 加少许鸡精，拌匀后出锅。
胡萝卜丝炒土豆丝的做法 步骤10

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