蒜苔烧蚕豆米
很喜欢的一道菜，的呢只有春天才有的吃，每到那时候，这菜的出镜率可真高，尤其在农村人家，自家长的蒜薹和蚕豆，到菜地里摘上一点，就能烧上一盘，大人、小孩都爱吃哟！
櫻花爲而誰落用料
蒜苔 250克
蚕豆米 300克
油 一大勺
盐 一大勺
糖 两小勺
鸡精 一小勺
酱油 一大勺
做法
1 蒜薹掐成段，洗净。蚕豆米也一起洗净。
2 炒锅烧热放油。
3 下蚕豆米煸炒。
4 当蚕豆米炒至鼓起来后，下蒜薹煸炒片刻。
5 加适量的水，加酱油和糖。
6 盖上锅盖焖3、4分钟左右。
7 加盐和鸡精调味。
8 稍微收点汁就行了。
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