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香菇蒸鸡
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桃小仙
用料
鸡
一只
香菇
8-10个
老豆腐
2块
耗油
适量
淀粉
适量
标签
热菜
原味
蒸
半小时
简单
做法
1
香菇用水泡开,鸡斩成小块。
2
用耗油腌制鸡肉,腌制时间半小时-1小时不等。按照个人口味决定。
3
豆腐切薄片铺在碟子底部。
4
把腌制好的鸡肉倒入碟子,等水开之后上锅大火蒸15-20分钟然后关火闷蒸10分钟。
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