香菇蒸鸡

香菇蒸鸡
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用料

一只
香菇 8-10个
老豆腐 2块
耗油 适量
淀粉 适量

做法

1 香菇用水泡开,鸡斩成小块。
香菇蒸鸡的做法 步骤1
2 用耗油腌制鸡肉,腌制时间半小时-1小时不等。按照个人口味决定。
香菇蒸鸡的做法 步骤2
3 豆腐切薄片铺在碟子底部。
香菇蒸鸡的做法 步骤3
4 把腌制好的鸡肉倒入碟子,等水开之后上锅大火蒸15-20分钟然后关火闷蒸10分钟。
香菇蒸鸡的做法 步骤4

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