番茄酱裹竽头

用料
竽头 500克
番茄酱 三大勺
淀粉 适量
糖 一勺
水 适量
色拉油 适量
做法
1 准备好番茄酱和竽头。

2 竽头切成滚刀块。

3 放入蒸屉中蒸熟。

4 熟后放入容器中,裹上淀粉。

5 锅中入油烧热,入竽头炸到稍金黄色,出锅备用。

6 锅中油倒出,加入番茄酱加入少许的水,放入一勺糖,炒一炒。

7 倒入竽头均匀裹上酱汁出锅。

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