番茄酱裹竽头
用料
竽头 500克
番茄酱 三大勺
淀粉 适量
糖 一勺
水 适量
色拉油 适量
做法
1 准备好番茄酱和竽头。
2 竽头切成滚刀块。
3 放入蒸屉中蒸熟。
4 熟后放入容器中,裹上淀粉。
5 锅中入油烧热,入竽头炸到稍金黄色,出锅备用。
6 锅中油倒出,加入番茄酱加入少许的水,放入一勺糖,炒一炒。
7 倒入竽头均匀裹上酱汁出锅。
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