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鲍汁烧白萝卜

鲍汁烧白萝卜
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俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。药补不如食补，吃时令蔬菜更富有营养。

用料

白萝卜 一根
XO鲍鱼汁 一匙
蒜 两瓣
生抽 一匙
蚝油 一匙

做法

1 白萝卜去皮切滚刀块，蒜切片
鲍汁烧白萝卜的做法 步骤1
2 炒锅入油烧五成热，放蒜片爆香
鲍汁烧白萝卜的做法 步骤2
3 倒入萝卜块煸炒
鲍汁烧白萝卜的做法 步骤3
4 加一碗水，调入生抽、蚝油和鲍汁
鲍汁烧白萝卜的做法 步骤4
5 大火烧开，转小火煮20分钟，开大火收浓汤汁即可
鲍汁烧白萝卜的做法 步骤5

小贴士

生抽、蚝油、鲍汁本身都有咸味，所以不必另外放盐。

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