豆豉多宝鱼
琳儿做法
1 多宝鱼去除内脏洗净。
2 在鱼身上划几刀。
3 豆豉剁碎。
4 盘底垫上几颗葱。
5 放上多宝鱼，撒上豆豉。
6 再撒上葱姜丝。
7 放入蒸锅中。
8 旺火蒸7分钟。
9 将蒸好的汤汁倒入炒锅中加清水，美极鲜，盐炒匀大火烧开。
10 加水淀粉勾芡，将汤汁浇在蒸好的鱼上面，撒上些香菜段。
一道美味的豆豉多宝鱼就做好好了。
评论