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香辣盐菜鱼
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浓咖啡淡心情
用料
草鱼
1条
香辣盐菜
1包(用半包即可
料酒
1勺
盐
1小勺
糊椒
1小勺
葱姜、生粉
适量
标签
热菜
咸鲜
烧
廿分钟
普通
做法
1
草鱼洗净后取出筋线,去头尾,去大骨刺后斜刀片成2厘米大的片状;将片好的鱼放入葱、姜、料酒、盐腌制10钟;
2
加入少量生粉拌匀备用;
3
香辣盐菜
4
取炒锅加入少许油将香辣盐菜炝炒出香味后加入水(大概能没过鱼即可);
5
加入少许盐、糊椒烧开;
6
最后将鱼放入后煮2分钟后即可出锅。
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