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香菇炒西葫芦

香菇炒西葫芦
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用料

香菇 8朵
西葫芦 1个
辣椒 1个
食用油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜末 适量
标签 热菜 苦味 炒 十分钟 简单

做法

1 原料图。
香菇炒西葫芦的做法 步骤1
2 西葫芦刨开成4瓣，去掉瓤，切成片，香菇切成条，辣椒切片。
香菇炒西葫芦的做法 步骤2
3 锅中倒油烧热，炸香蒜末，倒入西葫芦翻炒。
香菇炒西葫芦的做法 步骤3
4 翻炒片刻后倒入香菇和辣椒片继续翻炒。
香菇炒西葫芦的做法 步骤4
5 炒至蔬菜和香菇软时，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
香菇炒西葫芦的做法 步骤5

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