红烧这种人见人爱的烹饪方式，如今已很难探究究竟是何时何地为何人所发明。但用红烧手法做出的美味， 因其味道鲜咸微甜、浓厚醇香，一看就让人食欲大开而代代传袭至今日，始终保持着超高的人气和大批的拥趸， 深受众人的喜爱。 平日家中炖红烧肉时，总会放进几个熟鸡蛋或是鹌鹑蛋浸煮一下，那味道真是一流，是我家常备的小零嘴 儿。可是这样的做法总是稍显麻烦了一些，总想着要是直接用红烧的方式来烹饪鹌鹑蛋，应该会更方便和美味。 因为鹌鹑蛋的个头小，是极容易入味的。 红烧的手法虽说家常，但要想做到色香味俱全，还是需要一点点工夫和窍门。不过最近我偶然间发现了一个 速成的小秘诀，就是用红烧调味汁来浸煮鹌鹑蛋。把煮熟的鹌鹑蛋剥去蛋壳，放进调好的红烧汁中煮上一刻钟的 时间，自然晾凉就大功告成了，真的是超方便超简单。喜欢味道浓厚点的，就放进冰箱过一夜再吃，那Q弹醇香 中还带着红烧美食中特有的微甜滋味儿，真是比肉还好吃呢。还没有吃过这红烧味鹌鹑蛋的童鞋们，快在国庆长假亲手试一试吧，绝对是伴你度过长假的不二之选哦，在此祝大家国庆节快乐，天天都有好心情 速成版本的红烧鹌鹑蛋真的超美味超省时，总共不过20分钟的时间，绝对值得一试 蛋清Q弹有嚼头，蛋黄香浓入味，强烈推荐给大家 把鹌鹑蛋串起来吃，更是别有一番风味 刚从锅中捞出的，亮晶晶的闪耀着诱人的光芒 鹌鹑蛋个头小，很容易入味，煮好晾凉就可以直接吃了，一样的美味 用过的红烧调味汁也不要浪费，可以再次把煮好的鹌鹑蛋或者鸡蛋浸泡在其中哦 排个队吧，可爱又好吃的红烧鹌鹑蛋们(-收起)