咕咕霍夫蛋糕
雨下的芭蕉做法
1 先把葡萄干用朗姆酒泡上,最好泡三五个小时
2 模具均匀的涂抹上融化黄油.然后撒上低粉,,最后扣掉多余的粉.放冰箱里冷藏待用
3 全蛋和蛋黄打散待用
4 软化后的黄油加细砂糖打滑,至发白
5 将蛋液分四次加入到打发黄油中,每次都要打均匀后再加蛋液
6 然后加十五克朗姆酒到蛋黄黄油糊中,打均匀它
7 筛入低粉和泡打粉,用刮刀轻轻搅拌均匀
8 加入泡好的葡萄干搅拌均匀
9 模底铺上杏仁
10 把面糊舀到模子里，抹平。烤箱预热170度，烤30分钟
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