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咖啡冰淇淋

咖啡冰淇淋
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用料

淡奶油 适量
牛奶 适量
纯咖啡 适量
鸡蛋 适量
绵白糖 适量
水 适量
标签 冰品 甜味 其他 廿分钟 简单

做法

1 先把适量水倒进煮锅里，加入绵白糖，按自己喜好加糖。我不太爱甜食，就少加了些糖。然后就一直煮到白糖起泡泡。再放入纯咖啡。。一起煮。。
咖啡冰淇淋的做法 步骤1
2 然后打发冰箱拿出来的淡奶油。。打成硬性奶油。。我是因为做奶油蛋糕多出来的，不想浪费才动手做冰淇淋，嘿嘿。然后拿出一个鸡蛋打散。把煮好的咖啡弄浆冲进鸡蛋里，再倒进已经打好的奶油里，搅拌直至浓稠。倒入模具，冷藏6小时以上就可以啦。
咖啡冰淇淋的做法 步骤2

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