炒排骨

炒排骨
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在爱的春天里,用我们最美好的祝福来进行烹饪吧!古大厨的师傅曾曰“做饭其实不难,最难的是做人”这就话有哲理

用料

排骨 适量
大蒜 适量
适量
小葱 适量
适量
白糖 适量
白醋 适量
生抽 适量
老抽 适量
酱油 适量

做法

1 准备好洗干净的排骨,这菜板也古色古香嘛
炒排骨的做法 步骤1
2 进锅焯水,用热水洗去血样
炒排骨的做法 步骤2
3 锅中放入油,放入姜葱蒜爆香,到排骨炸制直至两面金黄,捞出控油 (可能没有金黄的效果,这是实际操作结果,因为一个人吃嘛,油就少了点)
炒排骨的做法 步骤3
4 调好料汁,加入生抽,酱油,白糖,老抽,盐,白醋用小碗装好。锅中再加油,用小火翻炒后倒入排骨改用中火,持续翻炒,倒入调好的汁液。持续片刻即可
炒排骨的做法 步骤4
5 再来几张成品图
炒排骨的做法 步骤5
6 有图有保障
炒排骨的做法 步骤6
7 有图有真相。谢谢大家
炒排骨的做法 步骤7

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