炝卤蛋

用料
卤蛋 5个
辣椒 适量
酱油 适量
豆豉 适量
米酒 适量
油 适量
做法
1 蛋切片,辣椒,大蒜切末

2 锅热倒入油

3 油热放入蒜末

4 接着放入辣椒,豆鼓炒香

5 再放入蛋

6 米酒从锅边炝锅

7 再倒入酱油

8 拌炒均匀就可以了

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