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酱烧带鱼
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思维没逻辑▽
用料
带鱼
半条
青蒜
适量
蒜头
适量
姜
适量
酱油
适量
李锦记蒜蓉辣椒酱
适量
淀粉
适量
白醋
适量
料酒
适量
标签
热菜
中辣
烧
十分钟
简单
做法
1
带鱼掏去内脏,清洗干净。
2
青蒜洗净切段,蒜头切片,姜切丝。
3
锅里热油,加入姜丝炝锅。
4
加入带鱼块中小火煎。
5
煎至变白,加入一勺白醋和一勺料酒稍煮。
6
调入一勺酱油和一勺李锦记蒜蓉辣椒酱及适量水烧入味。
7
再加入青蒜段。
8
最后用水淀粉勾芡即可。
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