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酱烧三丁
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芝麻开门
用料
土豆
2个
青椒
2个
黄瓜
1根
猪肉
300克
老抽
适量
甜面酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱末
适量
八角
适量
料酒
适量
标签
热菜
酱香
烧
十分钟
简单
做法
1
主料 其实可以根据自己的喜欢更换食材
2
所有食材全部切成小丁 (土豆泡泡水)
3
炒锅少许油油,先煸下青椒,备用
4
炒锅放底油,一个八角
5
葱末爆香
6
先下切好的肉丁
7
待肉丁变色,老抽,料酒
8
放土豆丁翻炒
9
土豆丁上色,少许面酱,(根据自己的喜好)
10
加适量的水或高汤(加多少没关系,可以带些汤汁,土豆里含有淀粉),放少许盐
11
依次放入黄瓜丁,煸好青椒丁
12
青椒丁已经煸熟,最后放
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