酱烧三丁

酱烧三丁
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用料

土豆 2个
青椒 2个
黄瓜 1根
猪肉 300克
老抽 适量
甜面酱 适量
适量
鸡精 适量
葱末 适量
八角 适量
料酒 适量

做法

1 主料 其实可以根据自己的喜欢更换食材
酱烧三丁的做法 步骤1
2 所有食材全部切成小丁 (土豆泡泡水)
酱烧三丁的做法 步骤2
3 炒锅少许油油,先煸下青椒,备用
酱烧三丁的做法 步骤3
4 炒锅放底油,一个八角
酱烧三丁的做法 步骤4
5 葱末爆香
酱烧三丁的做法 步骤5
6 先下切好的肉丁
酱烧三丁的做法 步骤6
7 待肉丁变色,老抽,料酒
酱烧三丁的做法 步骤7
8 放土豆丁翻炒
酱烧三丁的做法 步骤8
9 土豆丁上色,少许面酱,(根据自己的喜好)
酱烧三丁的做法 步骤9
10 加适量的水或高汤(加多少没关系,可以带些汤汁,土豆里含有淀粉),放少许盐
酱烧三丁的做法 步骤10
11 依次放入黄瓜丁,煸好青椒丁
酱烧三丁的做法 步骤11
12 青椒丁已经煸熟,最后放
酱烧三丁的做法 步骤12

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