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香酥烂味鸡腿

香酥烂味鸡腿
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用料

鸡腿 数个
鸡蛋 2个
面包糠 适量
植物油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
十三香 适量
鸡精 适量
姜末 适量
生抽 适量
红椒粉 适量
标签 热菜 孜然 烧 三刻钟 神级

做法

1 鸡腿数个冼净待用。
香酥烂味鸡腿的做法 步骤1
2 鸡腿去骨切段，但皮不能切段，要连着。
香酥烂味鸡腿的做法 步骤2
3 加入调料。
香酥烂味鸡腿的做法 步骤3
4 腌制1小时左右。
香酥烂味鸡腿的做法 步骤4
5 将腌好的鸡腿放入搅散的蛋液里粘上一层蛋液。
香酥烂味鸡腿的做法 步骤5
6 再放进面包糠里两面粘上面包糠。
香酥烂味鸡腿的做法 步骤6
7 两面粘上面包糠。
香酥烂味鸡腿的做法 步骤7
8 锅内放入植放油烧开，分别下入粘好面包糠的鸡肉。
香酥烂味鸡腿的做法 步骤8
9 途中翻面。
香酥烂味鸡腿的做法 步骤9
10 待两面炸成金黄色捞出沥干油。
香酥烂味鸡腿的做法 步骤10
11 切块装盘。
香酥烂味鸡腿的做法 步骤11

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