干贝烧白玉萝卜

干贝烧白玉萝卜
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一道下班快炒菜,清淡而回味无穷。。。

用料

白萝卜 半只
干贝 一小把
香肠 几片
植物油 适量
适量
芝麻油 适量
香葱 适量
适量
料酒 适量
生抽 适量
糊椒粉 适量

做法

1 准备材料,白萝卜半只,干贝一小把泡发,香肠切几片下来后切丝。
干贝烧白玉萝卜的做法 步骤1
2 萝卜切丝,干贝控干水后撕成条状。
干贝烧白玉萝卜的做法 步骤2
3 锅内加油烧至七成热,加入香肠丝翻炒。
干贝烧白玉萝卜的做法 步骤3
4 依次加入萝卜丝和干贝丝炒片刻,倒入醋,料酒,生抽,加小半碗水盖上锅盖焖一会。
干贝烧白玉萝卜的做法 步骤4
5 待水快烧干时,加入少量糊椒粉炒匀,起锅时放入香葱,装盘后淋入少量芝麻油。
干贝烧白玉萝卜的做法 步骤5

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