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酸辣土豆丝

酸辣土豆丝
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用料

土豆 250克
辣椒面 适量
蒜葱盐味精醋 适量
标签 热菜 微辣 爆 十分钟 简单

做法

1 土豆去皮切成火柴棒粗细的丝，用冷水反复冲洗。
酸辣土豆丝的做法 步骤1
2 炒锅加油烧热，放花椒炸出香味后捞出，再放葱、蒜爆香后放入土豆丝翻炒。
酸辣土豆丝的做法 步骤2
3 加入适量辣椒面迅速翻炒。
酸辣土豆丝的做法 步骤3
4 加少量咸盐、味精、香醋，翻匀出锅装盘。
酸辣土豆丝的做法 步骤4

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