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酸辣土豆丝
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厨将军
用料
土豆
250克
辣椒面
适量
蒜葱盐味精醋
适量
标签
热菜
微辣
爆
十分钟
简单
做法
1
土豆去皮切成火柴棒粗细的丝,用冷水反复冲洗。
2
炒锅加油烧热,放花椒炸出香味后捞出,再放葱、蒜爆香后放入土豆丝翻炒。
3
加入适量辣椒面迅速翻炒。
4
加少量咸盐、味精、香醋,翻匀出锅装盘。
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