红烧小黄鱼
单身跪族用料
小黄鱼 适量
姜 葱 八角 生抽 老抽 盐 适量
料酒 适量
做法
1 小黄鱼去内脏 腮 鳍 洗净
2 平底锅 油烧热后放进八角 沥干水的小黄鱼 不要反动
3 等到当晃动平底锅 黄鱼也能随着晃动时 再轻轻地逐个反面
4 两面都煎黄
5 放进葱姜 生抽老抽
评论