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黑鱼豆腐汤

黑鱼豆腐汤
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用料

黑鱼 400克
嫩豆腐 1块
生姜 适量
橄榄油 适量
盐 适量
醋 适量
标签 热菜 清淡 炖 半小时 简单

做法

1 黑鱼洗净切块
黑鱼豆腐汤的做法 步骤1
2 豆腐也用清水冲洗一下，中间划一切
黑鱼豆腐汤的做法 步骤2
3 锅内油烧至冒烟，放入生姜爆香
黑鱼豆腐汤的做法 步骤3
4 下入黑鱼片，煎至鱼身发白，加少许醋，爆出醋香
黑鱼豆腐汤的做法 步骤4
5 加入适量清水盖上锅盖煮开
黑鱼豆腐汤的做法 步骤5
6 煮开后再加入豆腐片
黑鱼豆腐汤的做法 步骤6
7 盖上锅盖，再次煮开至汤色发白
黑鱼豆腐汤的做法 步骤7
8 起锅时加适量盐调味
黑鱼豆腐汤的做法 步骤8

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