凉拌绿豆芽
用料
绿豆芽
糖
盐
鸡精
生抽
香油
米醋
做法
1 首先把绿豆芽清洗干净,洗的同时开火煮开沸水
2 等水开后,把洗好的绿豆芽倒进去煮熟(约煮2~3分钟即可)
3 把煮好的绿豆芽捞出,沥干水分,装入一个较大的碗或盆里
4 往绿豆芽里加入糖、盐、生抽、鸡精,拌匀
5 装盘,按自己的口味放入适量米醋,在淋上少许香油,即可
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