云耳蒸鸡
做法
1 把所有材料准备好。
2 云耳用温开水泡开。
3 洗净,沥干水份备用。
4 红枣去核,切成颗粒状。
5 鸡洗干净,切成块。
6 加入所有调料。
7 轻轻搅拌,使鸡与调料充分混合。
8 锅中注入适量清水,把拌匀后的鸡块放入锅中,盖上锅盖隔水大火蒸15分钟即可。
9 上碟,开吃。
10 做法虽然简单,但出来的那鸡真的不是一般的好味道,特滑,特嫩。
11 欢迎品尝。
12 灰常灰常地嫩滑。
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