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土豆炖牛肉

土豆炖牛肉
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我老抽放得多了点 所以颜色深了

用料

牛腩 适量
土豆 适量
八角 适量
香叶 适量
桂皮 适量
生姜 适量
料酒 适量
花椒 适量
标签 热菜 咸鲜 炖 三刻钟 简单

做法

1 牛腩、土豆
土豆炖牛肉的做法 步骤1
2 调料
土豆炖牛肉的做法 步骤2
3 牛肉汆水
土豆炖牛肉的做法 步骤3
4 洗净，沥干
土豆炖牛肉的做法 步骤4
5 调料炒香
土豆炖牛肉的做法 步骤5
6 倒入牛肉
土豆炖牛肉的做法 步骤6
7 翻炒，倒料酒，开水，葱段，盖盖炖煮
土豆炖牛肉的做法 步骤7
8 土豆切成不规则块
土豆炖牛肉的做法 步骤8
9 牛肉八成熟时，倒入土豆、酱油、盐、糖、继续炖煮
土豆炖牛肉的做法 步骤9
10 炖至牛肉酥烂，土豆熟透，出锅
土豆炖牛肉的做法 步骤10
11 装盘
土豆炖牛肉的做法 步骤11

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