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夏威夷小酥饼

夏威夷小酥饼
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用料

中筋面粉 １７０Ｇ
夏威夷果 适量
糖 ８０Ｇ
鸡蛋 １个
色拉油 ８０Ｇ
小苏打粉 1/4TSP
泡打粉 1/4TSP 1/8TSP

做法

1 往碗里放入鸡蛋、油、白糖
2 均匀搅拌
3 放入面粉、小苏打粉、泡打粉
4 用橡皮刀切均匀，成面团
5 夏威夷果剥开后，将每粒切成２－３小粒
6 取１０克面团为一小剂，搓圆，按入小粒夏威夷果，按深一些，免得烤好后掉出来，将小面团稍微压扁一些即可，尽量让面团包住果粒，又要让果粒能露出头
7 仔细看是这样子的。入烤箱，预热１７５度，中层，烤１５分钟，余温烘５分钟即可

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