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椒香炝豆芽

椒香炝豆芽
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用料

黄豆芽 适量
青椒 适量
葱 适量
香菜 适量
花椒 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 炝 廿分钟 简单

做法

1 豆芽洗净加一点盐、鸡精用水焯熟。
椒香炝豆芽的做法 步骤1
2 葱切长条，香菜切段，青椒切片备用。
椒香炝豆芽的做法 步骤2
3 油烧热，入花椒炸香后拔出，只留椒油。
椒香炝豆芽的做法 步骤3
4 放入青椒炝出味。
椒香炝豆芽的做法 步骤4
5 加入焯后沥水挑净豆皮的豆芽翻炒几下关火。
椒香炝豆芽的做法 步骤5
6 加入盐、香菜、葱段。
椒香炝豆芽的做法 步骤6
7 调匀后即可锅。
椒香炝豆芽的做法 步骤7

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