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凉瓜炒肉片

凉瓜炒肉片
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材料：凉瓜一条，瘦肉100克左右，蒜头5粒，油盐，生抽，生粉适量

用料

凉瓜 350g
瘦肉 100g
蒜头 5粒
生抽 适量
生粉 适量
糖 适量
油 适量
盐 适量
标签 热菜 原味 炒 十分钟 简单

做法

1 凉瓜一条，瘦肉100克左右，蒜头5粒，油盐，生抽，生粉适量
凉瓜炒肉片的做法 步骤1
2 蒜头拍碎剁烂些，凉瓜切薄片，肉肉切薄片用生抽生粉拌匀
凉瓜炒肉片的做法 步骤2
3 热油锅放蒜蓉，炒香
凉瓜炒肉片的做法 步骤3
4 放肉片炒变色
凉瓜炒肉片的做法 步骤4
5 放凉瓜片翻炒
凉瓜炒肉片的做法 步骤5
6 炒变色放盐，糖，点点的水
凉瓜炒肉片的做法 步骤6
7 盖上锅盖煮至收汁即可。
凉瓜炒肉片的做法 步骤7

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