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香浓牛肉蔬菜煲

香浓牛肉蔬菜煲
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冬天，一碗香气四溢的浓郁牛肉汤，带你走入食神的世界。。。

用料

牛肉末
香菜末
西红柿丁
土豆丁
洋葱丁
牛奶

做法

1 做法真的超级简单 牛肉末撇血沫
2 牛肉高汤/水（我用的是水）煮开
3 加入西红柿丁，土豆丁，洋葱丁，牛肉末熬煮半小时以上，至土豆松软融入汤中，洋葱棉糯，西红柿汁完全融入汤中
4 加入牛奶
5 继续熬煮15分钟
6 加入香菜末，很多胡椒粉（去牛肉臭味），盐调味

小贴士

新鲜的牛肉洗过就行了 不用去血末；胡椒粉多加使汤味道更足；牛奶加到使汤看起来白白的浓浓的就行了。

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