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波兰式芦笋

波兰式芦笋
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芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜、经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定 ...(+展开)

用料

芦笋 400克
白煮蛋 1只
胡萝卜 1根
面包糠 适量
香葱 适量
盐 适量
鸡精 少许
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 芦笋取嫩尖放入肺水中加盐、油烫2分钟
波兰式芦笋的做法 步骤1
2 全部烫软后捞出码放盘中
波兰式芦笋的做法 步骤2
3 鸡蛋、胡萝卜、切丁备用 香葱切小段备用
波兰式芦笋的做法 步骤3
4 平底锅放入少许油
波兰式芦笋的做法 步骤4
5 油热后将鸡蛋丁胡萝卜丁面包糠依次放入锅中，翻炒出香味
波兰式芦笋的做法 步骤5
6 炒出香味后加入盐、鸡精、香葱调味
波兰式芦笋的做法 步骤6
7 关火后浇在芦笋上，吃的时候拌匀即可
波兰式芦笋的做法 步骤7

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