红油茭白

红油茭白
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用料

茭白 250克
适量
适量
红油 适量
适量
鸡精 适量
适量

做法

1 茭白洗净,切滚到块。
红油茭白的做法 步骤1
2 锅里放200克油,7分热,放下茭白炸。
红油茭白的做法 步骤2
3 炸至微黄,捞出,锅里剩些底油。
红油茭白的做法 步骤3
4 放姜末爆香,再把茭白放下,加糖,盐,料酒煸匀。
红油茭白的做法 步骤4
5 加些鸡精,红油,煸匀即可。
红油茭白的做法 步骤5

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