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红油茭白

红油茭白
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用料

茭白 250克
盐 适量
油 适量
红油 适量
糖 适量
鸡精 适量
姜 适量
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 普通

做法

1 茭白洗净，切滚到块。
红油茭白的做法 步骤1
2 锅里放200克油，7分热，放下茭白炸。
红油茭白的做法 步骤2
3 炸至微黄，捞出，锅里剩些底油。
红油茭白的做法 步骤3
4 放姜末爆香，再把茭白放下，加糖，盐，料酒煸匀。
红油茭白的做法 步骤4
5 加些鸡精，红油，煸匀即可。
红油茭白的做法 步骤5

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