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虾仁萝卜丝汤

虾仁萝卜丝汤
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用料

虾仁 150克
白萝卜 半个
葱姜蒜 少许
花生油 20毫升
料酒 10毫升
盐 2克
鸡精 2克
标签 热菜 原味 煮 半小时 普通

做法

1 虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮。
虾仁萝卜丝汤的做法 步骤1
2 葱、姜、蒜备好。
虾仁萝卜丝汤的做法 步骤2
3 将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎。
虾仁萝卜丝汤的做法 步骤3
4 化了冻的虾仁。
虾仁萝卜丝汤的做法 步骤4
5 锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
虾仁萝卜丝汤的做法 步骤5
6 放入虾仁翻炒。
虾仁萝卜丝汤的做法 步骤6
7 虾仁变色后添加料酒。
虾仁萝卜丝汤的做法 步骤7
8 添加适量的水。
虾仁萝卜丝汤的做法 步骤8
9 放入萝卜丝、盐和鸡精。
虾仁萝卜丝汤的做法 步骤9
10 开锅后转中火烧制5分钟即熟。
虾仁萝卜丝汤的做法 步骤10
11 出锅，盛入碗中。
虾仁萝卜丝汤的做法 步骤11

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