桂花蟹肉

做法
1 螃蟹煮熟后,取出蟹肉待用。

2 准备好鸡蛋、肥猪肉、姜葱、冬笋。

3 将鲜笋、姜葱、肥肉切丝待用。

4 鸡蛋加盐搅拌均匀。

5 起油锅,将鲜笋、肥肉、姜葱下锅煸香。

6 加入准备好的蟹肉。

7 锅里的所以材料炒熟。

8 将炒好的蟹肉等加入到鸡蛋里

9 将材料搅拌均匀。

10 起油锅,将材料下锅煸炒。

11 将所有材料快速煸炒,鸡蛋炒成桂花状就可以出锅了。

12 成品,非常的漂亮。

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