桂花蟹肉
做法
1 螃蟹煮熟后,取出蟹肉待用。
2 准备好鸡蛋、肥猪肉、姜葱、冬笋。
3 将鲜笋、姜葱、肥肉切丝待用。
4 鸡蛋加盐搅拌均匀。
5 起油锅,将鲜笋、肥肉、姜葱下锅煸香。
6 加入准备好的蟹肉。
7 锅里的所以材料炒熟。
8 将炒好的蟹肉等加入到鸡蛋里
9 将材料搅拌均匀。
10 起油锅,将材料下锅煸炒。
11 将所有材料快速煸炒,鸡蛋炒成桂花状就可以出锅了。
12 成品,非常的漂亮。
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