十全菜谱
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烩碗汤
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俄还是饿笑
用料
猪小肠
适量
土豆
适量
干豆腐
适量
蒜苗
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
香菜
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
标签
热菜
咸鲜
烩
廿分钟
普通
做法
1
葱姜蒜切好备用,香菜切碎备用,土豆切丝,正常炒的细度··太粗太细都不好···蒜苗切寸段
2
小肠切丝~
3
土豆丝过油炸熟,不要太熟,否则会有点苦
4
锅里加少许油,加葱姜蒜煸炒一下肠~然后添入白开水~加入干豆腐炖一下~~~
5
加入水淀粉,一大碗大概是二分之一的饭碗~加入蒜苗····可以出锅啦~~~然后撒上炸好的土豆丝和香菜~~
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