家庭版鲜芋仙，怀念古早味

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鲜芋仙号称台湾甜品No1，成立于2007年，以“怀念的味道”与“纯手工打造”之概念，投入百万巨資营造六星级的舒适用餐环境，鲜芋仙的分店在台湾大部分的城市都有设立，其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、 ...(+展开)

用料

芋圆、椰浆、炼乳、仙草凉粉，水果，白糖或蜂蜜

1 制作烧仙草：淘宝买的仙草凉粉 50G 50G白糖 600ml的开水搅拌均匀，再次加热沸腾后，关火冷却，成为固体然后切块

2 白糖或者红糖糖或者蜂蜜适量（甜度依照个人口味）用水冲开放置一旁~

3 将芋圆常温解冻

4 水和芋圆10:1，烧开水，下各式芋圆煮3分钟，关火

5 盖锅盖焖3分钟

6 将芋圆捞出过凉水冲洗，然后将其放入已经冲好的糖水中浸泡半小时；

7 按口味加入椰浆、炼乳、仙草凉粉，放入切成小块的水果，如芒果即可。