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洋葱豆腐煎

洋葱豆腐煎
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这是我家小朋友喜欢的一道豆腐煎，用洋葱圈来塑形，方便又有趣，如果喜欢肉和虾的朋友还可以根据自已的喜好在里面添加。

用料

豆腐 适量
香菇 适量
火腿肠 适量
洋葱 适量
葱 适量
油 适量
胡椒粉 适量
味极鲜 适量
淀粉 适量
盐 适量
标签 热菜 清淡 煎 廿分钟 普通

做法

1 准备豆腐、洋葱、香菇、火腿肠、葱。
洋葱豆腐煎的做法 步骤1
2 豆腐压碎成泥。
洋葱豆腐煎的做法 步骤2
3 香菇、火腿肠、葱切粒。
洋葱豆腐煎的做法 步骤3
4 洋葱切圈，用手分离，选取自已所用大小合适的。
洋葱豆腐煎的做法 步骤4
5 将豆腐泥与切好的香菇火腿葱末加盐、胡椒粉、鸡精、淀粉调成馅。
洋葱豆腐煎的做法 步骤5
6 锅中放少许油烧至微热，放入洋葱圈。
洋葱豆腐煎的做法 步骤6
7 锅中放少许油烧至微热，放入洋葱圈。
洋葱豆腐煎的做法 步骤7
8 将调好的馅料填满洋葱圈。
洋葱豆腐煎的做法 步骤8
9 煎好一面，翻面再煎。
洋葱豆腐煎的做法 步骤9

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