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青椒炒干河虾

青椒炒干河虾
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从小我就喜欢吃这种干河虾，不知道朋友们有没有吃过呢？

用料

干河虾 80克
青椒 120克
蒜 8克
姜 8克
料酒 15克
酱油 1克
盐适 2克
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 简单

做法

1 干河虾用清水反复冲洗干净，确保没有泥沙杂物之后沥干备用。
青椒炒干河虾的做法 步骤1
2 将清洗干净青椒顶刀切，并进一步切碎些。
青椒炒干河虾的做法 步骤2
3 姜蒜去皮切米备用。
青椒炒干河虾的做法 步骤3
4 锅内热油，姜、蒜米放入炒香。
青椒炒干河虾的做法 步骤4
5 倒入干虾同炒。
青椒炒干河虾的做法 步骤5
6 炒出虾的香味时烹料酒、加盐、酱油炒均，倒入青椒碎。
青椒炒干河虾的做法 步骤6
7 加少许盐大火快炒，至青椒熟时出锅即可。
青椒炒干河虾的做法 步骤7

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