海带黄豆焖鸡翅

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早上一上班，同事说：“今天我要去接孩子。”她家小孩是在私利学校读书，半个月接回家一次。“半个月到了吗？”我真有些疑惑，感觉这才没送走几天啊？时间就在我们眼前这样流逝，我们无法让时间停住脚步，但作为女人 ...(+展开)

用料

鸡翅中 5个

水发海带适量

黄豆适量

料酒适量

盐适量

海鲜酱油适量

姜汁适量

葱适量

香油适量

标签热菜清淡焖数小时简单

1 翅中洗净浸泡去除血水后，用料酒、姜汁、少许盐腌制1小时

2 用餐巾纸擦干翅中表面水分，放入油锅中煎至两面金黄盛出

3 煎鸡翅的油不要盛出，直接加入葱、姜汁、海鲜酱油、花椒爆出香味

4 加入鸡翅翻炒，再放入海带和黄豆，填入清水没过鸡翅，大火烧开转小火焖炖，待汤汁收干后加少许盐和鸡精，淋几滴香油出锅即可