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尖椒炒肉片

尖椒炒肉片
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用料

尖椒 2个
猪肉 适量
小葱 适量
姜 适量
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 简单

做法

1 这张图用的是之前小炒肉的原料图，除了大葱换成了小葱别的都一样
尖椒炒肉片的做法 步骤1
2 尖椒切滚刀块儿
尖椒炒肉片的做法 步骤2
3 猪肉切片
尖椒炒肉片的做法 步骤3
4 热锅凉油炒糖色，炒至糖慢慢变成焦黄色
尖椒炒肉片的做法 步骤4
5 迅速下入肉片翻炒
尖椒炒肉片的做法 步骤5
6 下入小葱的葱白和葱丝翻炒
尖椒炒肉片的做法 步骤6
7 加入适量酱油、料酒翻炒均匀
尖椒炒肉片的做法 步骤7
8 下入尖椒和剩下的小葱
尖椒炒肉片的做法 步骤8
9 调入适量的盐、花椒面、鸡精
尖椒炒肉片的做法 步骤9
10 翻炒均匀就可以了
尖椒炒肉片的做法 步骤10
11 装盘开吃了
尖椒炒肉片的做法 步骤11

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