宫廷桃酥
花接受凋零做法
1 把猪油、白砂糖、蛋黄倒入容器中，用筷子充分搅拌
2 把面粉、淀粉、小苏打、泡打粉混合均匀后过筛倒入步骤1中
3 用手将面粉和液体抓至均匀，倒入烤熟的小块核桃继续抓至均匀
4 将核桃面团均分成9份（大小份量可根据自己喜好均分）
5 将小面团搓圆后，用掌心轻轻按扁成圆饼装放入铺好锡纸的烤盘
6 用毛刷在面饼表面轻轻刷一层薄薄的蛋液
7 放入预热180度的烤箱中层烤制约10分钟后拿出烤盘
8 换一个方向放入烤箱继续烤制10分钟即可（换面是为了上色均匀）
小贴士
注意事项： 1.核桃需提前烤熟掰成小碎块，尽量不要让核桃暴露在桃酥表面，否则容易在烘焙的过程中烤糊 2.烤熟核桃仁的皮非常易碎，如果喜欢外观清爽的成品，可将核桃仁的皮去除后加入猪油面团 3.原料中的少许色拉油的具体份量，可根据最后面团的油润度来酌情添加
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