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菇香炒豆
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厨房童话
用料
四季豆
一份
香菇
一份
盐
适量
鸡汤
适量
鸡精
适量
标签
热菜
清淡
炒
十分钟
简单
做法
1
备好所用材料,香菇泡发好。
2
锅内加入适量油(手抖了一下,油多了),油热加入泡好的香菇丁。
3
煸煎至香菇微黄出香。
4
滤去多余的油后,加入适量蒜头。
5
炒至出香后,加入四季豆爆炒。
6
炒至四季豆色彩变深后,加入二勺鸡汤。
7
煮至四季豆熟透后,加入适量盐及鸡精调味既可(其实鸡精可以不加得)。
8
又香又有味的菇香炒豆完成。
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