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咖啡小饼干

咖啡小饼干
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用料

低粉 200克
黄油 80克
速溶咖啡粉 1大匙
蛋黄 1只
盐 1/4小匙
糖 70克

做法

1 黄油软化，加糖打至松发；用1小匙热水调匀咖啡粉，备用
咖啡小饼干的做法 步骤1
2 加入蛋黄打匀；再加入咖啡液拌匀
咖啡小饼干的做法 步骤2
3 筛入低粉，拌匀成面团，入冰箱冷藏1小时
咖啡小饼干的做法 步骤3
4 将面团取出，擀成约0.3cm厚的面皮，用模具压出造型；190度，10～12分钟
咖啡小饼干的做法 步骤4

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