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熊熊酸奶蛋糕

熊熊酸奶蛋糕
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这是我的要好邻居M教我的方子, M是个很会做菜的意大利老太太, 人又好, 跟她交谈总是那么愉悦, 也能从她身上学到很多东西. 这个方子特别的地方在于所有材料都不需要称分量, 只需用一个空酸奶杯作 ...(+展开)

用料

鸡蛋 三个
酸奶 一杯
食用油 一杯
面粉 三杯
白糖 一杯
香草精 一小袋
糖粉
蛋糕模

做法

1 将三只蛋黄跟白糖混合均匀
2 加入食用油, 面粉, 酸奶, 搅拌均匀形成混合物
3 将蛋白打发后加入之前的混合物, 并加入香草精
4 将最终混合物加入已经抹过黄油的蛋糕模(硅胶模可以省略这部)
5 烤箱180度烤35分钟左右
6 烤完取出放冷后, 撒上糖粉即可

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